Smoothie
Un smoothie (de l'anglais smooth, lisse ou onctueux et prononcé /ˈsmuːðiː/ en anglais et /smusi/ en français) est une recette traditionnelle de boisson crémeuse mixée, de la cuisine des États-Unis, à base de jus de fruits entiers, ou de légumes frais, parfois mélangés à des jus de fruits, produits laitiers (lait, yaourt, fromage blanc), céréales, glace pilée, ou compléments alimentaires,...
L'office québécois de la langue française préconise l'expression « frappé aux fruits » pour désigner un smoothie, dans le cadre de son action visant à limiter la diffusion des anglicismes dans la langue française.