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Vin

Pour les articles homonymes, voir Vin (homonymie). Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole

Vin blanc

Vous lisez un « article de qualité » labellisé en 2011. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non

Champagne (AOC)

articles homonymes, voir Champagne. Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée

Vin biodynamique

biodynamiques peuvent s'appliquer, selon le choix du producteur, simplement aux méthodes de culture de la vigne (vin issus de raisins cultivés en viticulture

Vin liturgique

vers un vin d'origine locale ; le budget orientant le choix vers un AOC ou un VDQS. Dans le rite catholique romain, avant d'être consacré, le vin liturgique

Viticulture en France

l'héritage latin, le vin fait partie intégrante de sa culture. La façon dont la culture française s'est investie dans l'élaboration de ses vins lui a même valu

Vin d'épines

vers le mois de mai. Il se boit frais, en apéritif, en vin de dessert mais aussi en vin chaud. Le vin d'épines est aussi connu sous les noms de « trousse-pinette »

Vin de chaudière

Le vin de chaudière est un vin destiné à la production d'eaux-de-vie. Il diffère essentiellement d'un vin de consommation en ce qu'il doit avoir une forte