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Tzatzíki

cuillerée de vinaigre. On le sert souvent comme entrée, sur un pain pita, accompagné d'olives. Un plat similaire, appelé djadjik, existe en Irak et en Arménie

Souvláki

grillés sur une brochette. Il peut être servi en brochette, dans un pain pita ou dans une assiette avec une garniture. La viande est habituellement du

Cuisine grecque

(hors-d'œuvre) et les entrées sont souvent accompagnées de pain plat ou píta. Dans certaines régions, le pain sec est attendri avec de l'eau et du lait

Tyrokafteri

vert, l’huile d'olive, le jus de citron, l’ail, le yaourt et l’origan. Il se consomme comme un mezzé ou seul avec des tranches de pain pita. Recipe by Kim127

Emmanuèle Bondeville

Brenda (Laurie Bartram) 1980 : Le Bal de l'horreur : Vicki Cantrell (Pita Oliver) 1981 : 13 Morts et demi : ? ( ? ) 1982 : Capitaine Malabar dit La Bombe :

Kebbé nayé

à nouveau et servi avec de l'huile d'olive, de la menthe fraîche et des oignons blancs et mangé avec du pain pita. Liste de plats à base de viande crue

Pizza

fouace » ; R. Giacomelli y voit comme origine le grec vulgaire pitta, « fouace » (qui aurait donné pita en grec moderne). Article détaillé : Histoire de la pizza

Pitta di patate

l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. La pitta di patate est un plat typique de la région de Salente (Pouilles, Italie)