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Massimo Bottura
Massimo Bottura Massimo Bottura est un cuisinier italien né le 30 septembre 1962 à Modène. Il est le chef triplement étoilé au guide Michelin du restaurant
Osteria Francescana
un restaurant gastronomique situé à Modène. Il est tenu par le chef
Massimo Bottura. En 2016 et 2018, le restaurant est reconnu « meilleur restaurant au
Parmigiano Reggiano
Massimo Bottura, natif de Modène, pour trouver une solution pour aider à sauver le fromage. L'Osteria Francescana, trois étoiles Michelin de
Bottura,
Modène
ou pour les palais les plus raffinés, dans le restaurant du chef
Massimo Bottura répertorié au Guide Michelin avec trois étoiles, et classé en 2016
Jean-François Rial
par Food for Soul, association à but non lucratif fondée par le chef
Massimo Bottura et Lara Gilmore, lancé en mars 2018. Installé dans la crypte de l’église
Arnaud Delvenne
leur concept en avril 2022,. Il remporte également l'épreuve du chef
Massimo Bottura, celle de Stéphanie Le Quellec et une des épreuves de Mauro Colagreco
JR (artiste)
qui a ouvert ses portes le 15 mars dernier à Paris. Le chef italien
Massimo Bottura a installé son « réfectoire » au Foyer de la Madeleine, dans les cryptes
Liste des restaurants deux et trois étoiles du Guide Michelin
Andreas Caminada Schloss Schauenstein Fürstenau Grisons Suisse 2012
Massimo Bottura Osteria Francescana Modène Émilie-Romagne Italie 2012 Franck Giovannini