Le sous-type H5N6 du virus de la grippe A fait référence aux types de deux antigènes présents à la surface du virus : l'hémagglutinine de type 5 et la neuraminidase de type 6. Le virus de la grippe A est un virus à ARN monocaténaire de polarité négative à génome segmenté (8 segments) qui appartient au genre Alphainfluenzavirus de la famille des Orthomyxoviridae. Le sous-type H5N6 affecte essentiellement les oiseaux mais est également à l'origine de cas sporadiques de grippe aviaire chez l'homme en Asie de l'Est et du Sud-Est impliquant des virus potentiellement plus dangereux qui ont entraîné la mort de certains patients,.