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Steven Kaplan
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Kaplan.
Steven Kaplan Steven Laurence
Kaplan (né en janvier 1943) est un historien et universitaire américain, professeur
Affaire du pain maudit
déceler la cause exacte de ce mal. Un journal, cité par l'historien
Steven L.
Kaplan, observe : « Alors, faute du nom du mal, on veut connaître celui de
Boulangerie
«
Steven L.
Kaplan, Le meilleur pain du monde, les boulangers de Paris au XVIIIe siècle », Genèses, vol. 25, 1996, p. 169-170 (lire en ligne).
Steven Kaplan
Kaplan
Card ; Samouil Aronovitch
Kaplan, (1921-1978), astrophysicien soviétique ; Sol
Kaplan (1919 -1990), pianiste américain ;
Steven Kaplan (1943-), professeur à
Prise de la Bastille
Roger Dupuy, La Politique du peuple, Albin Michel, 2002, p. 125. (en)
Steven Kaplan, The Famine Plot Persuasion in Eighteenth-Century France, Diane Publishing
Ergot du seigle
l'ergotisme. La ville est prise de panique ; un journal, cité par l'historien
Steven Kaplan, observe : « Alors, faute du nom du mal, on veut connaître celui de
Pain
techniques, Lucerne, Suisse, Dormonval, 1992, 171 p. (ISBN 2-7372-2272-9).
Steven Kaplan, Le Meilleur Pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle
Baguette (pain)
traditionnel précis. À propos de toutes ces légendes, l'historien du pain,
Steven Kaplan, rappelle chez France culture que la réalité est généralement beaucoup
