Ce documentaire explore la genèse de l'alimentation spatiale élaborée par la NASA à la nouvelle technologie qui crée des protéines à partir de l'air. Le travail de ces agriculteurs de l'espace promet non seulement de rendre possible l'agriculture dans l'espace, mais aussi de rendre la production alimentaire sur Terre plus durable..
Les aliments de l'espace, créés à l'origine pour les astronautes, ont maintenant révolutionné la production agricole et alimentaire alternative. De la Finlande aux Etats-Unis, en passant ...