Aunt Jemima
Aunt Jemima (Tante Jemima en français) est une marque commerciale de farine à crêpe, de sirop et d'autres produits pour le petit déjeuner actuellement possédée par la Quaker Oats Company. La marque Aunt Jemima existe depuis 1893, même si le mélange à crêpe Aunt Jemima apparut dès 1889. Aux États-Unis, l'expression « Aunt Jemima » est parfois une version féminine d'Oncle Tom. Dans ce contexte, « Aunt Jemima » désigne une femme noire amicale, obséquieusement soumise, ou agissant en protectrice des intérêts des blancs. L'émission télévisée Beulah (en) des années 1950 a essuyé des critiques pour avoir dépeint une cuisinière et servante noire ayant les airs d'une mamie rappelant d'une certaine façon Aunt Jemima.Synopsis Auntie
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