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Grit & Grace: The Fight for the American Dream
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Titre original: Grit & Grace: The Fight for the American Dream
Langue d'origine: Anglais
Budget: $ 0
Recettes: $ 0
Production:
Pays de production: United States of America&nbsp;&nbsp;

Durée du film complet: 0 Mn
Documentaire
Sortie: 13 Décembre 2022

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Film en streaming

Grits

Le ou les grits (appelé le gru en Louisiane) est une préparation culinaire, d'origine autochtone, à base de maïs moulu (une sorte de gruau), très couramment consommée au petit déjeuner dans le sud des États-Unis. Aujourd'hui le grits est élaboré à partir de maïs séché, traité à l'aide d'une solution alcaline (le lessi), connu sous le nom de hominy.