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S'more

Le s'more, le biscuit-sandwich à la guimauve ou le guim-o-choco,, est un dessert populaire aux États-Unis et au Canada, traditionnellement mangé près d'un feu de camp pendant l'été. Il est composé d'une guimauve grillée et d'un carré de chocolat entre deux biscuits Graham ou biscuits soda. Le mot s'more vient de l'anglais « some more » car il serait impossible de n'en manger qu'un. La première apparition du terme est relevée dans un ouvrage de cuisine des Girl Scouts of America daté de 1927. Aux États-Unis, la « journée nationale des s'mores » est fixée au 10 août.

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