Widow's Kiss
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Widow's Kiss

Widow's Kiss (litt. « baiser de la veuve ») est un cocktail classique composé de deux liqueurs françaises à base de plantes - la Chartreuse et la Bénédictine - et d'une eau-de-vie de fruits à base de pommes, généralement complété par un trait d'amers. Cette boisson, qui a probablement vu le jour aux États-Unis à la fin du XIXe siècle, fait partie des short drinks (boissons courtes) et est servie dans un verre à cocktail. En plus de la note herbacée intense et des arômes de « pomme, menthe et eucalyptus », le cocktail a une « légère douceur mielleuse », et son goût est décrit comme intensément aromatique à « médicinal ».

Synopsis Widow's Kiss

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