Guinguette
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Guinguette

Une guinguette est à l'origine, au XVIIe siècle, un cabaret populaire de banlieue parisienne où l'on peut également se restaurer. Ce n'est que vers la fin du XVIIIe siècle que les guinguettes commencèrent à vraiment se distinguer des simples débits de boisson en proposant leur activité de petits bals musette relativement bon marché, ce type d'établissement se développant par la suite un peu partout en France. L'origine la plus probable du terme est le mot « guinguet », désignant un petit vin blanc aigre et bon marché produit en Île-de-France. Dans la deuxième partie du XXe siècle, l'interdiction de la baignade dans les rivières — motivée par des motifs d'hygiène et de sécurité — et les formes nouvelles de divertissement ont lentement provoqué le déclin des guinguettes. Depuis les années 1980, on assiste cependant à un certain renouveau — en particulier dans les boucles de la Marne, mais aussi en Basse-Normandie —, et dans les années 2020, un nouveau style de guinguettes apparaît : péniches, espaces de danse ou de jeux, ce sont la plupart du temps des brasseries-restaurants éphémères et estivaux.

Synopsis Guinguette

Renée dite Guinguette, une ancienne prostituée, a gagné suffisamment d'argent sur le trottoir parisien pour pouvoir s'acheter son rêve : une guinguette au bord de l'eau. Son nouvel amant, Marco, lui propose d'employer une grange attenante inutilisée, pour y stocker des voitures d'occasion dont il fait commerce. Mais les « occasions » sont en fait des voitures volées, et le charmant Marco, un mauvais garçon. Après quelques morts et diverses vicissitudes, l'amour finit par triompher..