Chili con carne
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Chili (mets)

Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût de viande(s) épicé originaire du sud des États-Unis dont les ingrédients essentiels de la variante la plus connue sont la viande de bœuf et le chili. Il en existe de nombreuses variantes dans lesquelles entrent diverses viandes, divers légumes comme les haricots, rouges ou noirs, le maïs, les poivrons, rouges ou verts, les tomates, et divers aromates comme les oignons, l'ail, le cumin, la coriandre, etc. Le nom est une légère corruption de l'espagnol chile con carne (bien qu'il soit connu aussi en espagnol sous le nom de chili con carne) qui signifie « piment avec de la viande ».

Synopsis Chili con carne

Inès est le chef d'une véritable tribu qui vit dans une réelle harmonie. Elle est entourée de ses trois ex, Pierre, Gabriel et Yannick, des trois enfants qu'elle a eus avec ces derniers et de sa grand-mère, Mamita, arrivée avec elle de leur Chili natal vingt ans plus tôt. Cette harmonie va être quelque peu bousculée par l'arrivée de Claude, cadre supérieur travaillant pour une multinationale qui lui a depuis longtemps fondé sa vie sur les valeurs de la rentabilité, du pouvoir et de l'argent. Seulement, il n'est pas insensible au charme de la fougueuse Inès..