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Jujubier

Ziziphus (les jujubiers) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rhamnacées. Ce sont des arbres originaires des pays tropicaux et subtropicaux de l'ancien et du nouveau monde. Il en existe une centaine d'espèces, souvent des épineux, certaines produisent des fruits, les jujubes.

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