Soif de révolution plonge dans le quotidien de passionnés qui travaillent d’arrache-pied pour concevoir et produire des alcools d’ici. La révolution qui s’opère dans les microbrasseries, les vignobles et les microdistilleries transforme le paysage et la vie des Québécois..
Les 10 épisodes de 30 minutes nous présentent le savoir-faire de plusieurs visionnaires : À Saint-Casimir, les quatre amis d’enfance Mathieu Tessier, Félix Saint-Hilaire, Maxime Naud-De...