Porridge torrent magnet

Porridge
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  • Episodes: 18
  • Saisons: 3
  • Comédie
  • Série crée par Ian La Frenais
Note de 8.1 pour 46 votes
Date de diffusion: 25 Mars 1977 sur BBC One |

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Bouillie

La bouillie est un plat très simple à base de céréales mondées, souvent écrasées (grumeaux, gruau) ou transformées en semoule ou en farine, que l'on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l'eau, mais parfois aussi du lait ou de l'eau additionnée de lait. La recette la plus connue est préparée avec de l'avoine (avoine écrasée, ou parfois flocons d'avoine). Mais il est aussi couramment utilisé, selon les cultures, toutes les autres céréales, notamment la semoule de blé, le riz, l'orge ou la semoule de maïs, ainsi que parfois des légumineuses comme le pois. Historiquement, les bouillies sont l'une des formes de consommation des céréales, et d'autres graines comestibles, les plus anciennes dans toute l'humanité, bien avant le pain apparu il y a quelque 4 000 ans. À l'origine, les graines employées pour préparer des bouillies étaient très diversifiées et comprenaient notamment plusieurs formes de millet ainsi que les blés « vétus » : épeautre et engrain. La bouillie de millet était très répandue en Allemagne au Moyen Âge et encore au XIXe siècle en Ukraine.

Synopsis Porridge

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Photos et images

Liste des saison de la série Porridge

Porridge

Porridge Épisodes spéciaux

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Porridge

Porridge Saison 1

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Porridge

Porridge Saison 2

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Porridge

Porridge Saison 3

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