Once Upon a Time in Shanghai
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Sammo Hung

Sammo Hung, de son vrai nom Hung Kam-bo, (洪金寶, né le 7 janvier 1952 à Hong Kong) est un artiste martial, acteur, réalisateur, chorégraphe et producteur hongkongais. Il est connu pour son travail sur de nombreux films d'arts martiaux et films d'actions hongkongais. Il a de plus chorégraphié des combats en collaboration avec entre autres Jackie Chan, King Hu ou John Woo, et a fait partie des Lucky Stars dans les années 1980 et 1990. Hung est un des artisans de la Nouvelle Vague hongkongaise des années 1980, ayant aidé à réinventer les films de genre d'arts martiaux et à créer les fictions de type jiangshi. Il est largement crédité pour avoir aidé nombre de ses compatriotes, les faisant démarrer dans l'industrie du film hongkongaise en leur donnant des rôles dans les films qu'il a produits, ou en les embauchant dans les équipes de production. Il est courant pour les Chinois de s'adresser à des aînés ou à des personnes influentes en utilisant un titre différent du nom officiel, marquant la familiarité et/ou le respect. Jackie Chan, par exemple, est souvent appelé « Da Goh » (Chinois : 大哥, pinyin : dà gē), que l'on peut traduire par « grand frère ». C'est aussi comme cela qu'on se réferrait à Sammo Hung, jusqu'à la réalisation du film Le Marin des Mers de Chine qui réunit les deux acteurs. Hung étant le plus âgé des « frères » du kung-fu et le premier à laisser son empreinte dans cette industrie, il lui a été attribué le nom de « Da Goh Da » (Chinois : 大哥大, pinyin : dà gē dà) pouvant signifier « grand-grand frère », ou « le plus grand grand frère »,.

Synopsis Once Upon a Time in Shanghai

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