Joseon X-Files
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Kimchi

Le kimchi (hangeul : 김치 ; hanja : 沈菜 archaïque ; romanisation révisée : gimchi) est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés, c'est-à-dire trempés dans de la saumure pendant plusieurs semaines jusqu'au développement d'une acidité. Il y a des centaines de variétés de kimchi faites à partir de différents légumes en tant que principaux ingrédients,. Traditionnellement, le kimchi était stocké dans le sol dans de grandes faïences afin qu'il ne gèle pas pendant les mois d’hiver. C’était la principale façon de stocker des légumes au fil des saisons. En été, le dispositif de stockage enterré gardait le kimchi assez froid pour ralentir le processus de fermentation. À l’époque actuelle, les réfrigérateurs de kimchi sont plus généralement utilisés pour le stockage.

Synopsis Joseon X-Files

Kim Ji-Hoon joue le rôle d'enquêteur du gouvernement en Corée du 17e siècle. Kim Hyung Do (Kim Ji Hoon), à l'origine un inspecteur ordinaire du gouvernement, monte dans les rangs en raison de sa volonté déterminée. Choisi pour une organisation secrète au sein du gouvernement qui enquête sur des phénomènes inexpliqués, il tombe bientôt sur une série d'événements mystérieux et surnaturels et entreprend de découvrir la vérité derrière eux. Dans sa quête, il est aidé (et parfois gêné) par Heo Yoon Yi (Im Jung Eun), un employé du gouvernement dont la croyance enthousiaste dans le surnaturel contraste fortement avec sa propre logique imperturbable. Merveilleusement filmé et plein de suspense, ce drame mêle habilement mystère, drame et un peu de romance dans une décoction enivrante de science-fiction et d'intrigue historique..

Liste des saison de la série Joseon X-Files