Minnie la Morue
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Morue au pil pil

La morue au pil pil (bakailaoa pil pilean en basque ou bacalao al pil pil en espagnol) est un plat traditionnel du Pays basque et plus spécialement de la Biscaye. Il est élaboré avec quatre ingrédients essentiels : la morue (bacalao en espagnol) l'huile d'olive l'ail piment (pil pil) Généralement, il est élaboré puis servi chaud dans une cassolette (plat en terre cuite).

Synopsis Minnie la Morue

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